- Ingredients(15 galetes)
- 110 g de sucre moreno
- 100 g de sucre en pols
- 110 g de mantega
- 1 ou
- 1/2 ml d'essència de vainilla
- 1/2 g de llevat químic en pols
- 225 g de farina
175 g de pedretes de xocolata negra
Preparació
- Escalfeu el forn a 170 graus,sneu fonent la mantega. En un bol, barregeu-hi el llevat amb la farina, i, en un altre, hi aboqueu el sucre en pols i el sucre moreno. Barregeu-ho amb el batedor.Afegiu al sucre la mantega, l'ou, i, després, la barreja que heu preparat del llevat i la farina.Aboqueu-hi també les perles de xocolata. Barregeu la massa amb una cullera, i doneu-li forma de galetes, i llestes per anar al forn.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada